首先鲔鱼的鱼肉是比较鲜美和鲜嫩的,而三文鱼的鱼肉是比较细嫩,颜色也是比较好的,我们可以看出来了,鲔鱼和三文鱼外观的区别就是非常大的,所以我们以后在购买鲔鱼和三文鱼的时候,就是可以通过这些外形的区别来挑选哦。