1、主料：
紫薯100克、汤圆粉200克，辅料：
汤圆50克2、准备好所有食材。
3、紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。
5、加一点温水搅拌好，加入糯米粉。
6、揉成面团，醒20分钟.7、搓成小圆子。
8、取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟
9、放入酒酿煮开，加些白糖即
做法为：
1.首先拿出准备好的红豆倒入盆中，加水泡十二个小时即可。
2.泡好之后，就加入适量的水，白砂糖，做成红豆汤即可。
3.将红豆浓汤加适量的水，倒入适量的酒酿即可。
4.做好之后，倒入锅中，用小火稍微炖一会儿就好，并且搅拌均匀一点。
5.锅中的红豆可以压碎一点，用锅铲碾压红豆。
6.再将准备好的糯米圆子放到锅中，稍微搅拌即可。
7.最后，糯米圆子变成透明白色就可以出锅了。
食材用料
米酒适量，小汤圆200g，藕粉适量，
糖少许。
方法和步骤如下：
1、准备米酒、小汤圆、藕粉
2、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。
（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）
3、舀出部分水后放入米酒、藕粉。
不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
4、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。
5、加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！
