苏州面馆众多，朱鸿兴这样的老字号虽常见却也是苏州的招牌之一。
朱鸿兴最早一家门店开在1938年3月，当时是不足30平方米的面馄店，后凭着一碗肥而不腻、酥而不烂的招牌焖肉面，深得食客们喜爱，门口的黄包车天天排成一排，成了一条显著的风景线。
建筑是苏州特色歪~
老字号：
黄天源采芝斋朱鸿兴面馆绿杨馄饨店稻香村基本上苏州有名的老字号观前街全都有店面的
