1.
配方：
柿子10斤，白糖50克，米醋5斤
准备10斤柿子，洗净晾干水分
2.
再准备一个无水无油的干净玻璃罐子
3.
将晾干水分的柿子放入玻璃罐中
4.
用擀面杖把里面的软柿子捣烂
5.
盖上盖子放在阴凉处放半年
6.
四个月后，打开盖子，把柿子在捣一捣，再继续放两个月。
柿子上面的白色物质是醋衣。
7.
时间到，用纱布把柿子醋过滤一下
8.
如图所示，就得到了一瓶柿子醋
1.
配方：
柿子10斤，白糖50克，米醋5斤
准备10斤柿子，洗净晾干水分
2.
再准备一个无水无油的干净玻璃罐子
3.
将晾干水分的柿子放入玻璃罐中
4.
用擀面杖把里面的软柿子捣烂
5.
盖上盖子放在阴凉处放半年
6.
四个月后，打开盖子，把柿子在捣一捣，再继续放两个月。
柿子上面的白色物质是醋衣。
7.
时间到，用纱布把柿子醋过滤一下
8.
如图所示，就得到了一瓶柿子醋
