1.粽子一个小时不一定能熟。
2.因为煮粽子的时间取决于粽子的大小、材料、煮的方式等因素，一般需要至少1.5小时以上才能煮熟。
如果只煮一个小粽子，可能一个小时就能熟，但如果是大粽子或者用电饭煲煮，可能需要更长时间。
3.如果想要确保粽子煮熟，可以在煮的过程中多试几次，或者使用压力锅等更快的煮食工具。
同时，也可以提前将粽子浸泡一段时间，或者用开水烫一下，这样可以加快煮熟的时间。
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。
超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。
1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。
如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。
2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。
超市买的小粽子一般都是冰冻的，不需要解冻可直接煮，因为超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。
用冷水煮最好，水位要没过粽子，当水沸腾后用小火煮，小粽子大约需要煮10-15分钟能熟，个头稍大的可以煮20分钟就都熟了。
煮粽子需要煮两个小时左右，煮粽子一般要冷水下锅才行，冷水下锅的粽子，粽叶的香味会随着冷水慢慢加热而散发出香甜来，煮的时间要是短的话，那棕子可能就会生硬的。
无法享用了。
粽子包之前要先清洗糯米，然后泡糯米两三个小时后才能包粽子，粽子包好后要安角对空放入蒸锅中，锅内不要放太满，要加水超过粽子十厘米左右，然后粽子上放个小篦子，小篦子上放一个盛满水的大碗压上才能蒸煮，粽子蒸熟普通蒸锅需要两三个小时。
生粽子因为是糯米和绿豆制作的，蒸的时候一定要浸过整只粽子，要让糯米和绿豆充分吸入水份才又软又糯，要蒸五个钟。
