八不归说的是出门后，有八件事没做好不要回家。
这八件事是：
孝.悌.忠.信.礼.义.廉.耻。
这是古人的八条做人基本道德准则，违犯了任何一条，都是对不起祖宗，都无脸面对家人。
七不出说的是出门前，有七件事没办好不要出门。
这七件事是：
柴.米.油.盐.酱.醋.茶，即平常我们说的开门七件事。
以前出门的人往往是当家人，是一家的主心骨，因此必须安排好家里的生活才能出门。
七不出的意思是，如果这七件事没有做好，就不要出门。
就是我们平常说的“开门七件事”：
柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
八不归的意思是，如果这八件事没做好，就不要回家。
这八件事是：
孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻。
原意:正月初七不出门,初八不回家的意思。
七不出，八不归。
这确实是老祖宗传下的教育人的话。
其正确的解释应该是这样的：
（1）七不出。
说的是出门前，有七件事没办好不要出门。
这七件事是：
柴。
米。
油。
盐。
酱。
醋。
茶，即平常我们说的开门七件事。
以前出门的人往往是当家人，是一家的主心骨，因此必须安排好家里的生活才能出门。
（2）八不归。
说的是出门后，有八件事没做好不要回家。
这八件事是：
孝。
悌。
忠。
信。
礼。
义。
廉。
耻。
这是古人的八条做人基本道德准则，违犯了任何一条，都是对不起祖宗，都无脸面对家人。
其实啊，“七不出，八不归”不是表面上那年初七不出门不拜年不可以去别人家，年初八不可以回自己家的意思。
而“七不出，八不归”的意思是:要给家里准备好:柴、米、油、盐、酱、醋、茶这七样东西才好安心出门，回家要给自己准备好:孝、悌、忠、信、礼、仪、廉、耻这八样品德，才不枉这次出门。
