主料
面粉300克
酵母3克
鸡蛋2个
白砂糖20克
玉米油2勺
辅料
黑芝麻少许
温水100克
做法步骤
1.准备好食材备用。
2.300克面粉，放入3克酵母，2勺白砂糖，2勺玉米油，打入一个鸡蛋。
3.一边倒入温水，一边搅拌成絮状。
4.揉出手套膜，揉成面团盖上保鲜膜，醒发两倍以上。
5.醒发好的面团揉10分钟排气，醒5分钟，擀成面皮。
6.切成三角形备用。
7.由上往下卷起来
8.做好的牛角包二次醒发30分钟。
9.取一个鸡蛋黄，搅拌成蛋黄液，刷一层在牛角包上。
10.撒上黑芝麻
11.烤箱预热，200度火，烤20分钟即可。
1.牛角包里面的夹心是肉松和蛋黄酱。
2.这是因为肉松和蛋黄酱是牛角包的经典配料，它们能够给牛角包增添丰富的口感和味道。
3.此外，有些牛角包还可能加入其他夹心，如奶油、巧克力酱等，以满足不同人的口味需求。
所以牛角包的夹心可以有多种选择，让人们在享受牛角包的同时，也能品尝到不同的口味。
大多面包都富含油、盐、糖，以常见的牛角包为例，因富含高油、高糖，一个牛角包的热量高达500多大卡，所以牛角包是高糖食物
牛角包更好看。
牛角包原色经典又耐看，并且二手很保值，超百搭的单品。
牛角包造型独特时尚，更加有设计感，而且自重很轻，无论是上班还是出去玩，都是非常合适。
日常搭配西装到T裇短裙，都是非常的百搭。
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