枸杞品质有两个标准体系,老标准是颗粒越大等级越高,是普通食品标准。
新标准是颗粒越小等级越高,着重于道地滋补。
实际上,颗粒越大等级越高的观念已经过时了!枸杞新标准回归了传统老品种!真正的滋补枸杞是类纺锤形的小颗粒,不是椭圆的大颗粒!