南宁是广西的省会城市,有许多特色小吃。
以下是一些南宁比较有名的特色小吃:
1.螺蛳粉:
螺蛳粉是南宁的传统特色小吃,以螺蛳为主要原料,搭配细米粉、猪骨汤等,味道鲜美,有独特的香辣味。
2.马肠粉:
马肠粉是一种独特的米粉,以用马肠作为主料制成。
马肠粉味道鲜美,口感软糯,常常搭配辣椒酱、猪血、萝卜丝等调料食用。
3.米粉肠:
米粉肠是一种以米粉为主料制成的肠状食物,外皮柔软,内部鲜嫩,常常搭配辣椒酱、猪血、萝卜丝等调料食用。
4.泡椒凉粉:
泡椒凉粉是一道凉拌食品,以凉粉为主料,搭配泡椒、酱油、花生油等调料。
口感爽滑鲜辣,非常适合夏天食用。
5.桂林米粉:
桂林米粉是一种源自广西桂林地区的特色小吃,以细