1.
我选择的绿茶是方绿的径山茶,蒜厩是大理石质地的(有干粉机更好)
2.
用电子称称好50克绿茶,简单将杂梗挑出,用蒜厩使劲捣2分钟,待质地变细再轻捣!(防止粉末飞出)
3.
用筛网将捣好的茶粉筛碗里,大的茶粒要回厩再捣,约反复3次即可。
4.
重复步骤3,直到50克全部筛网完毕,抹茶就制成了!
1.
我选择的绿茶是方绿的径山茶,蒜厩是大理石质地的(有干粉机更好)
2.
用电子称称好50克绿茶,简单将杂梗挑出,用蒜厩使劲捣2分钟,待质地变细再轻捣!(防止粉末飞出)
3.
用筛网将捣好的茶粉筛碗里,大的茶粒要回厩再捣,约反复3次即可。
4.
重复步骤3,直到50克全部筛网完毕,抹茶就制成了!