其实醋和白酒一样，都是有度数的。
度数的不同适用的范围也不同。
米醋的度数代表着其中所含醋酸含量的高低。
度数一般是呈百分比形式呈现，即几度代表着含有百分之几的醋酸。
米醋是通过大米发酵而成的，9度米醋和5度米醋的区别也在于他们的含醋酸量不同。
5度米醋的醋酸量会比9度米醋的醋酸量低很多。
