只要有根就可以栽活；因为马齿苋是属于野生菜，生命能力特别强，只要有土壤就可成活；不过，在土壤贫瘠长期干旱的情况下，马齿苋很容易老化开花；如想长期食用脆嫩的马齿苋，可以不用重新栽，像割韭菜一样，把老化开花的马齿苋割掉，适当追施一些速效肥料，这样就可冒出又嫩又脆的马齿苋来。
