没有螺蛳肉
因为
螺蛳粉里面没有螺蛳,但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的,只不过是少了螺蛳肉,其口感没有太大的变化。
螺蛳粉里面没有螺蛳，但并不代表一碗好吃的螺蛳粉就可以不需要螺蛳的参与。
要想做出美味的螺蛳粉，它的底汤是制作关键，而螺蛳粉的底汤就是通过螺蛳和猪骨熬制而成的，而螺蛳就和猪骨头被打掉了，螺蛳粉因此而得名。
当然有些螺蛳粉商家也会添加螺蛳，只是我们比较少见罢了。
速食螺蛳粉中好欢螺是有螺蛳肉的。
身为一个广西人，很色责任告诉你正宗螺蛳粉是有螺蛳的
