15到20分钟。
荔枝蒸肉家常做法:
荔枝10个、瘦肉100g、五香粉少许、酱油少许、地瓜粉少许、盐少许。
首先将荔枝剥壳去核,肉剁成沫,加入地瓜粉、盐、酱油、五香粉揉匀。
将肉沫塞入荔枝里面,放入锅中蒸15-20分钟左右,起锅装盘,这样荔枝蒸肉就做好了。
荔枝的营养价值很高,对于身体的营养补给特别有利。
1猪肉洗净,去油筋,切小块
2荔枝干去外壳洗净
3一起放在高压锅内,倒入适量的水
4加入适量的姜,料酒
5倒入适量的红糖
6盖上盖子煮十分钟就可以了
1.剥开直接吃。
2.剥开煮鸡蛋,就是在做煮蛋的时候放两个进去,加点红糖,有滋补的功效。
3.炖羊肉的时候放几个进去,做辅料,吃着也有滋补功效。
用料:猪瘦肉300克,荔枝300克,油适量,盐一克,生抽少许,生粉3克,生姜一克,香菜10克。
1、猪瘦肉洗净切薄片,放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀,生粉、加点水勾芡,腌制。
生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁,肉香滑嫩。
2、新鲜荔枝用清水冲洗,去壳、去核。
去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇,这样肉质不会变,因为去壳去籽需要时间。
3、热锅倒油,大火爆炒煮瘦肉,八成熟;一定要大火爆炒,肉才香滑,鲜嫩多汁。
4、这个时候,把去壳去籽的荔枝肉,从冰镇大碗捞出,加入肉片锅里。
5、继续大火翻炒片刻,关火,放香葱,出锅即可。
首先将荔枝剥壳去核,肉剁成沫,加入地瓜粉、盐、酱油、五香粉揉匀,将肉沫塞入荔枝里面,放入锅中蒸15-20分钟左右,起锅装盘,这样荔枝蒸肉就做好了