清热祛火/止渴消暑凉拌苦瓜/苦瓜汁立夏开始气温上升,容易使人上火,苦瓜是很不错的降火蔬菜,夏天养生可以多吃些苦瓜。
苦瓜可生吃可熟食,将苦瓜洗净焯熟,切成片,加调味品凉拌即可,苦瓜还可以直接榨汁当做饮料喝,虽然苦然是养生功效更好。
不必。
因为立夏并没有规定必须要吃哪三样菜，这个习俗只是某些地方的风俗习惯，并不是普遍存在的。
立夏是二十四节气之一，表示夏季开始，应该注意防暑降温，保持健康。
在饮食方面，可以根据本地气候和个人喜好选择适合自己的食材，而非固定的菜品。
所以，立夏不必一定要吃三样菜，而是要注意饮食的均衡。
立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。
立夏的习俗有迎夏、吃立夏饭、立夏吃蛋、挂蛋、斗蛋、称体重、忌坐门槛、吃乌笋。
