需要冷藏,国际邮寄中可能失去活性,
益生菌保存需要注意低温、避光、保质期等方面,具体如下:
1.低温保存:
益生菌最好低温冷藏保存,目的是最大限度保留其中活性益生菌的数量。
通常情况下,益生菌活性会随着温度升高,活性不断减低。
2.避光保存:
益生菌要避免阳光直射,这样会导致菌过度发酵。
活菌过度发酵,会影响口感,同时还会损害其活性。