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益生菌到底需不需要冷藏?菌种会不会在国际邮寄中失去活性

发布时间:2024-02-18 19:42:38   来源:    

益生菌到底需不需要冷藏?菌种会不会在国际邮寄中失去活性?

需要冷藏,国际邮寄中可能失去活性,

益生菌保存需要注意低温、避光、保质期等方面,具体如下:

1.低温保存:

益生菌最好低温冷藏保存,目的是最大限度保留其中活性益生菌的数量。

通常情况下,益生菌活性会随着温度升高,活性不断减低。

2.避光保存:

益生菌要避免阳光直射,这样会导致菌过度发酵。

活菌过度发酵,会影响口感,同时还会损害其活性。