用料
九节虾适量
姜3-4片
大蒜3瓣
料酒适量
葱2根
生抽少许
黑胡椒碎适量
做法步骤
1、九节虾洗干净好，开背清理虾线（放入料酒），蒜、葱切粒、姜切丝后备用哈
2、挑虾线挑虾线开心时刻到啦！
3、黑胡椒黑胡椒黑胡椒必备必备哈，一定要准备好哦！
4、下油上锅，将葱、姜放入锅中翻炒后就放入虾进行煎炸，煎炸至两面看出皮嘎嘣脆（炸久一些脆一些更好吃哦），后撒上黑胡椒粒，保证虾两面都沾有黑胡椒哈，这样才更可口哦！
5、黑胡椒碎来啦！冲冲冲～
6、倒入少许的酱油和葱花翻炒几遍就很ok，可以上菜拉
7、好吃的黑胡椒九节虾这就大功告成拉
用料
九节虾1斤左右，姜5片，蒜2瓣，料酒1勺，盐少许，油少许，葱1根
九节虾的做法步骤
做法步骤
步骤1
准备好差不多两只九节虾，简单清洗好，沥干水分
步骤2
冷水下锅，水大约没过虾1-2厘米，直接加入配料中其余配料，煮沸后2分钟即可拿出摆盘，撒上葱花即可。
