冷藏状况下活螃蟹可以适当延长其保存时间，将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，放在冰箱中，温度维持在2～8度为佳，可以保存约一周左右的时间。
在保存时需要经常拿出来检查，将生命力不强的螃蟹及时吃掉。
放入冰箱是最简单直接的一个方法,根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱,你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。
然后系上螃蟹的腿和脚,并将它们放入泡沫箱中。
在泡沫箱中加水,直到水淹没过螃蟹表面。
然后盖上泡沫盒并将其放入冷冻室中冷冻。
当你想吃螃蟹时,把它们拿出来解冻它们。
这样,可以最大限度地保存螃蟹。
