能
答案是肯定的，因为红尾鲶鱼在它的原产地就属于食用鱼类，而且肉质和其它鲶鱼比起来更加鲜美，只不过具有很强的观赏性，通常也没多少人去食用它。
而且红尾鲶鱼饲养起来比较容易，适宜的水温保持在22-28摄氏度就可以了，水质最好为弱碱性软水，大部分时间它都非常活跃，喜食小鱼、小虾等动物，而且食量比一般观赏鱼要大..
可以，红尾鲶适应较低的水温，通常在15-23摄氏度之间，并能在较宽范围的pH值下存活。
冷水鲶鱼性格温和，易于照顾，对不同水质也相对宽容。
它们通常会在底层游动，并喜欢跟同种鱼或其他中小型鱼类群体生活在一起。
