这个问题就不太好回答了，因为出师的时间取决于个人的学习能力和实践经验。
不过学麻辣烫需要掌握的技巧比较多，切菜、调料的搭配、火候掌握等等，初学者需要花费一定时间来掌握基本的技能，可能需要几个月或者更长时间。
但是如果经过多次实践和不断地学习，掌握了所有技巧，那么出师就不再是问题了。
建议多多实践，多参加餐饮培训课程，积累经验，才能出师更快更好地做出美味的麻辣烫。
麻辣烫麻辣烫！当然是到四川去学习培训，要说对于麻辣味的深入研究只有我们四川！
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