新手摆摊比较容易上手又方便的小吃分别有：
炸鸡排，卖泡菜，锅巴土豆，凉面，小面，酒酿丸子，手抓饼等这些都是轻松易学的小吃！
凉粉、凉皮
如果你自己做过，你会发现这两种美食的成本很低。
以凉粉为例子，1斤淀粉6斤水，成本6块钱，能卖7份，一份卖7块钱，也能赚43元;凉皮的话，制作过程会比较麻烦一点，但还是很容易上手的，不过也可以选择去市场买，一片1块钱，能切一碗。
关于配料的做法，主要是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油，不知道具体怎么制作可以去网上查找相关的教程，很简单的。
答:适合新手做的副业，就是晚上摆个摊，摆摊不用交房租，只要你愿意吃苦。
你可以做饮食，卖个冰粉，成本也不高，买一个手推车，买十几个盆盆，配置一些水果，买一次性餐盒几十个，这样摊位就起来了。
是不是比较容易，成本不大，夏天这个时候，一定卖的不错，一晚上卖100多碗不成问题，一碗成本2元，你按大小一碗卖10元，12元，算一下，净赚800元至1000元呢。
新手摆摊卖包子，豆浆之类的快餐好，不管卖什么都要先学会制作技术和工艺，要保证早餐美味可口才会有人光顾，如果价钱合适就会找来很多回头客，只是买早点最少也需要二个人才忙的过来，而且制作早餐需要凌晨三四点就起床制作，非常辛苦。
