食物尤其是植物性食物中,存在着许多具抗癌抗突变活性的非营养素化学物质,又可称为有机活性物质.主要有多酚类、吲哚类、巯基化合物、香辛料以及植物色素、萜类、卟啉类、蛋白酶类抑制物、黄酮类、皂甙等。
截止2019年3月，我国列管的新精神活性物质有170种。
1.新精神活性物质又被称为“策划药”“实验室”。
2.从流行时间上看，新精神活性物质属于第三代。
3.新精神活性物质具有很强的迷惑性，不法分子通常把它们伪装成“跳跳糖”“奶茶”“曲奇饼干”“巧克力”。
