算绿茶。
茶叶的分类很多，比如红茶，绿茶，白茶，黄茶，黑茶等等。
信阳毛尖主产区位于浉河区，是全国十大名茶之一。
是典型的绿茶品种。
信阳毛尖主产于河南信阳浉河区、平桥区和罗山县，属于绿茶。
是由汉族茶农创制而成的，以谷雨前后所采制的茶叶品质最佳，选取一芽一叶、一芽二叶的鲜叶作为制作原料。
信阳毛尖属于不发酵茶，不经过发酵工序，白毫保存较为完整，制成的茶叶嫩绿有光泽，且保留了鲜叶的清香气，冲泡后茶汤淡绿透亮，入口鲜爽浓郁，带有淡淡栗香，香味持久。
