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小米粥的正确煮法配方 大米小米粥怎么做

发布时间:2023-12-20 14:32:35   来源:    

小米粥的正确煮法配方?

材料:

-小米1杯

-水6杯

-盐适量

-糖适量

步骤:

1.先将小米洗净,用温水浸泡半小时左右。

2.把浸泡好的小米和水放入锅中煮沸。

3.然后用中火煮30分钟,期间记得要经常搅拌,以免粥粘锅底。

4.煮到粥变得浓稠时,加入适量盐和糖,再煮5分钟即可。

大米小米粥怎么做?

食材:大米适量,小米适量

方法

①大米小米按重量1:1放入,如果一个人一把就可以。

人多,可以适量多加一下!

②锅内加入半锅水,淘一下米,但营养学上说,淘米会冲洗掉米表面的维生素B,造成营养流失。

所以稍微冲一下就可以。

③将锅放在灶台上,开中火烧,用木铲在锅内顺时针搅拌,让大米小米在水中悬浮,免得沉在锅底,造成糊锅。

④开锅后,转小火,继续熬煮。

不停的搅拌

⑤当米粥变粘稠,有大泡泡出现,就可以出锅了。