谈及威士忌的味道，不同品牌的威士忌有各自不同的味道，如“吉斯圣堡威士忌”，采用进口单一麦芽，经过壶式三次蒸馏，橡木桶陈酿三年以上，酒体纯净，口感顺滑，有圆滑之感，值得品鉴。
威士忌馥郁浓烈，带着干果、香料、植物的香味，而经过泥煤熏制的单一麦芽威士忌则还有明显可辨的泥煤风味。
口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔，是世界上最好的威士忌酒之一。
口感：
伏特加----清淡纯烈。
朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。
白兰地口感轻盈橡木开头水果味结尾。
威士忌比白兰地尾部味道更重。
本质区别：
一原料：
朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物马铃薯；威士忌---大麦小麦玉米；白兰地---葡萄；
二工艺：
朗姆伏特加可以不陈化。
威士忌白兰地需要陈化后才能装瓶。
伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。
