头层牛皮革是指从牛的背部或腰部提取的最上层皮被，由于这一部位有大量油脂，因此具有很好的柔韧性和光泽度，使其更加耐磨、易于打理，也就是所说的油型皮质。
它具有出色的弹性和光泽，并且抗老化能力也比一般的皮革要强，通常用于制作高端的鞋子、钱包、皮带、衣服和家具等。
