材料准备
甜椒：
1个
糖：
适量
醋：
适量
洋葱：
半个
盐：
适量
油：
适量
胡椒粉：
适量
做法
1、把甜椒一瓣一瓣的用刀切下来。
2、把甜椒切成丝。
3、把洋葱切成丝。
4、热锅起油，倒入甜椒丝和洋葱丝翻炒。
5、倒入适量白糖翻炒。
6、倒入适量醋翻炒。
7、放适量胡椒粉和盐翻炒均匀后起锅。
甜椒是完全可以生吃的，因为甜椒富含维生素C，越红的甜椒营养越多，并且甜椒水分丰富，口感也比较好，非常适合生吃。
甜椒，茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物。
果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。
1～2棵。
甜椒种植的时候最好一窝的话放一颗到两颗左右就可以了，一方面保证它能存活，一旦照的长得稍微大一点就将另一颗去除，单株的收成率相对较高。
移植的话一般一窝种植一棵或两个，基本上一穴一颗辣椒苗。
温度要求：
适应温度范围为15～35℃，适宜的温度范围为25～28℃发芽温度28～30℃。
