泰乐，泛指泰国民族的饮食文化。
也叫做泰国料理。
泰乐以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。
用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
泰乐有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化。
