水墨丹青这首歌的主题是爱情。
歌词中描述了一个男子爱上一个女子，他把她比作一幅美丽的水墨画，她的美如同梅花开在春天，令他无法抗拒。
他把自己的心交给她，把自己的爱比喻成“丹青”，表达出他对她的深情厚爱。
歌里还有一句“多少花开落，但永不凋零”，意思是：
即使爱情蜕变变化，但爱情的火焰永不会熄灭。
