秋分竖蛋是一种流传甚广的民间传说，但并没有科学依据。
事实上，蛋的形状和立起来的概率与季节没有必然的关系。
蛋在平衡点上方是不稳定的，而在平衡点下方是稳定的，因此无论是春分、秋分还是其他的日子，蛋都有可能竖立。
此外，如果蛋的表面有微小的凹凸或者摩擦力不均匀，也会影响蛋竖立的几率。
因此，秋分竖蛋只是一个有趣的传说，没有科学根据。
意思是我们在进行秋分的这个传统习俗的时候，一定要选择好好的鸡蛋，不然的话会竖不起来，蛋要用大头向下，小头向上的姿态来竖。
最关键的是，手放下蛋时，扶着蛋时一定要稳!感觉蛋竖好了，手离开的时候，更要稳!一次不成功一定不要急，有耐心多试几次!首先必须要选生鸡蛋，如果是熟鸡蛋，难度不知要增加多少倍了。
原因是熟鸡蛋蛋清蛋黄凝固，重心不易改变。
其次，要选“出生”四五天之后的新鲜鸡蛋。
此时，蛋清蛋黄之间略带松弛，蛋黄稍有些下沉，鸡蛋重心降低，有利于鸡蛋的竖立。
