步骤/方式1
50克黑魔芋粉，5克碱粉。
步骤/方式2
将4斤谁倒入锅中（锅要底厚深一点），大火烧开，关小火保持沸腾。
步骤/方式3
在沸腾的水里撒入魔芋粉，边撒边搅拌，要顺着一个方向不停的搅拌防止糊锅。
步骤/方式4
开大火，将碱粉用小半碗水化开从锅边倒入，迅速搅拌15秒。
步骤/方式5
最小火锅里沸腾就可以，一直顺着一个方向搅拌15至20分钟，锅里的魔芋糊会越来越粘稠
步骤/方式6
关火盖锅盖焖10分钟。
步骤/方式7
揭开看到凝固的魔芋可以拿长刀子划边直接倒出。
步骤/方式8
也可以划开加入开水煮几分钟，这样凝固的更结实（这时候一定小心，突然加入的开水可能会渗到锅底溅出来）。
步骤/方式9
切块倒出泡在清水里。
步骤/方式10
切成薄片或条，炒、炖随意。
步骤/方式1
50克黑魔芋粉，5克碱粉。
步骤/方式2
将4斤谁倒入锅中（锅要底厚深一点），大火烧开，关小火保持沸腾。
步骤/方式3
在沸腾的水里撒入魔芋粉，边撒边搅拌，要顺着一个方向不停的搅拌防止糊锅。
步骤/方式4
开大火，将碱粉用小半碗水化开从锅边倒入，迅速搅拌15秒。
步骤/方式5
最小火锅里沸腾就可以，一直顺着一个方向搅拌15至20分钟，锅里的魔芋糊会越来越粘稠
步骤/方式6
关火盖锅盖焖10分钟。
步骤/方式7
揭开看到凝固的魔芋可以拿长刀子划边直接倒出。
步骤/方式8
也可以划开加入开水煮几分钟，这样凝固的更结实（这时候一定小心，突然加入的开水可能会渗到锅底溅出来）。
步骤/方式9
切块倒出泡在清水里。
步骤/方式10
切成薄片或条，炒、炖随意。
1.准备食材，魔芋切条，黄瓜切条，香菜切碎
2.调酸辣家汤，放入辣椒油，盐，香油，胡椒粉，加醋调汤汁
3.魔芋黄瓜香菜到入调有汤的，搅拌均匀盆中
4.盛出
魔芋粉是通过魔芋根茎的提取和淀粉加工过程制成的。
其制作过程大致可以分为以下几个步骤：
首先将魔芋根茎进行清洗，去除多余杂质后进行磨浆和过滤，得到淀粉液。
然后在淀粉液中加入一些化学试剂进行分离和去除淀粉液中的蛋白质和杂质，并进行脱水和干燥处理，最终得到魔芋粉。
魔芋粉的制作过程需要用到一些特殊工艺和设备的支持，同时需要按照一定的工艺标准进行制作，这样才能保证魔芋粉的质量和口感。
