食材:
番茄、葱花、纯牛奶、香菇、莲藕、白萝卜、土豆、甜玉米、娃娃菜、鹌鹑蛋、肥牛、金针菇
做法:
1.调酱汁:
1勺花生酱、2勺宝宝酱油、少许盐、小半碗清水
2.番茄去皮切丁。
蔬菜焯水至熟,肥牛焯水变色后,一起捞出放入碗中备用
3.锅内倒油,番茄翻炒软烂,倒入一小碗清水,倒入调好的酱汁,倒入半个纯牛奶,搅拌均匀后倒入所有的食材,中小火焖煮5分钟