1、先烧好一壶开水等到水温凉至75-85度左右，还有准备好一个透明玻璃杯。
用烧开的水沿杯壁倒入，以达到温杯、洗杯的作用。
2、六安瓜片的冲泡方法其实还是有挺多方法可以选择的，我们可以采用上投法、中投法或者下投法中的一种。
此处选择中投法冲泡。
先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶，放入玻璃杯里。
3、然后倒入适量温开水，以覆盖六安瓜片茶叶为宜。
轻轻摇动玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置大约两三分钟。
4、将温开水沿着杯壁加满冲泡，观茶汤及茶叶舒展的优美姿态，闻茶香，品茶汤，简直是多么美妙的享受。
六安瓜片用80~85℃水温冲泡,六安瓜片属于绿茶,不经过发酵,茶叶原料细嫩轻脆,不耐高温,高温易烫熟茶叶,导致茶汤苦涩,其合理的冲泡水温为80~85℃(开水晾置后的温度),冲泡时可选择透明玻璃杯。
