工业磷酸
用途:
金属表面处理剂,磷酸盐原料制品,有机反应催化剂,耐火材料添加剂,活性碳处理剂等
食用磷酸
用途:
用作食品饮料中的澄清剂,酸味剂,酵母的营养剂,制备食品级磷酸盐
磷酸(H3PO4)是一种物质,弱酸,纯净物。
磷酸基团(—PO3)是一种化学键,有未成对电子,但是呈中性由一个磷原子和三个氧原子构成。
磷酸键是指磷酸基团和其他基团构成物质是形成的化学键,如ATP中的A—P~P~P其中P为磷酸基团,“~”和—都是磷酸键,特别的“~”是两个磷酸基团之间形成的,称为高能磷酸键(比“—”中储存的能量高)