脍的同音字：
会，块，快，侩，郐，哙，狯，欳，塊，筷，鲙，墤，鄶，儈，廥，澮，獪，噲，膾，糩，旝
炙的同音字：
至，扻，识，忮，志，质，治，织，垁，郅，迣，厔，制，帜，帙，挃，庢，庤，峙，洷，栉，柣，祑，挚，桎，晊，歭，秩，贽，轾，徏，娡，狾，致，袟，紩，畤，窒，痔，痓，铚，貭，翐，觗，袠，猘，徝，掷，乿，剬，偫，秷，梽，智，滞，痣，彘，蛭，置，锧，跱，筫，雉，寘，搱，廌，滍，稚，滯，墆，銍，製，瘈，疐，觯，踬，質，鋕，熫，稺，膣，摯，摨，幟
猪脍的清洗方法如下：
1.将猪脍放在水龙头下，用清水冲洗几遍。
2.用刀将猪脍切成均匀的片状，再次冲洗。
3.将猪脍放入盆中，加入适量的盐、料酒、生抽、姜丝等调料，搅拌均匀，腌制10-15分钟。
4.腌制结束后，用清水冲洗掉猪脍上的调料，然后进行烹饪。
需要注意的是，猪脍的清洗方法可能因地区和具体菜肴而异，建议根据实际情况进行调整。
脍：
鱼肉，可以泛指肉类
肯定有。
脍就是切成薄片的鱼或肉。
