1、烤好的烤肠如果长时间未售出，最好不要连同包装袋再次加热，以免包装袋内积压的热气扩散不畅造成热损失，导致口感变差。
2、对于单独的烤肠，可以将其重新加热，但需注意温度不要过高，过高会烧糊，而且时间也不能过长，否则热力不均匀会影响口感。
3、同时，可以根据需要将剩余的烤肠冷藏，加热时再取出来，也可以在加热时加些番茄酱、芥末酱等配料，改善口感，提高消费者的满意度。
