苹果寿司是一道新颖而健康的美食,下面是一份简单的苹果寿司做法供您参考:
所需食材:
-苹果1个
-糯米饭适量(可自制或购买现成的)
-紫菜适量
-黑芝麻适量
-酱油适量
-蜂蜜适量
步骤:
1.将苹果洗净去皮,去核,切成条状备用。
2.将糯米饭搓成适当大小的球状,用保鲜膜包裹起来,搓成条状备用。
3.将紫菜铺平,放上一条糯米饭条和一条苹果条,将紫菜卷起来,用手轻轻压实。
4.将卷好的苹果寿司切成适当大小的块状。
5.将黑芝麻炒香备用。
6.将酱油和蜂蜜混合均匀,用来蘸苹果寿司。
7.最后在苹果寿司上撒上炒香的黑芝麻即可。
苹果寿司的制作过程简单,但需要注意的是,糯米饭的软硬度需要适中,太软或太硬都不好卷,所以需要根据实际情况适量调整。
另外,也可以根据个人口味适量添加其他食材,如火腿、黄瓜、芝士等,制作出不同口味的苹果寿司。
第一步首先加入1匙的盐巴。
第二步加入400g的砂糖。
第三步在碗里加入适量的米醋,在制作寿司醋时,只需要遵循(盐:
糖:
醋)的的比例是(1:5:10)就可以的。
第四步把所有的食材准备好,把碗里的料汁搅拌均匀备用。
打开火源,边煮边搅拌,让砂糖能完全融化,融化后再煮3分钟,让整体寿司醋变得更完。
第五步寿司醋放凉后装入玻璃瓶内,需要时取用适当的量,平时不用要在冰箱内冷藏,才不会让寿司醋口感变差。