这两个结构都是可以用的。
“你说的对”相当于：
你说的内容是对的。
这个时候，“的”字放在“你说”后面，起到一个名词化的作用。
“对”这个词作的是谓语。
断句为：
你说的/对“你说得对”这句话里，“对”是对“说”这个动作的修饰，作的是补语。
你/说得对。
