乙醛和乙酸：
乙醛能发生银镜或铜镜反应，而乙酸不能。
或者干脆用闻气味法。
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
乙醛和甲酸：
加乙醇和浓硫酸，加热，分层（甲酸产生甲酸乙酯，不溶于水，会分层）
HCOOH+CH3CH2OH===浓H2SO4,水浴△===HCOOCH2CH3+H2O
