香槟属于葡萄酒
红酒一般是泛指葡萄酒,所有用葡萄酿制的酒,都能称为葡萄酒,而香槟是葡萄酒的一种,只有在法国香槟区生产的起泡葡萄酒才有资格称为香槟。
香槟不是白葡萄酒,两种是不相同的。
香槟里含有大量的二氧化碳,属于起泡葡萄酒,白葡萄酒是用葡萄汁发酵过后而制成的静止葡萄酒。
白葡萄酒只是一种葡萄酒的种类,只有法国香槟产区的起泡酒才叫香槟,但大部分的香槟是由白葡萄酒酿造。