1.
首先准备青椒150克，芹菜段50克，姜片15克，蒜片15克。
2.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
3.
接着放入活鱼500克，小火翻炒两分钟。
4.
然后再放入姜片15克，尖椒30克。
5.
接着放入清水1000毫升。
6.
然后再放入食用盐15克。
7.
接着放入芹菜150克，料酒15毫升，用小火炖煮30分钟即可。
8.
30分钟以后直接盛出，如下图所示，水煮活鱼就做好了。
1.
首先准备青椒150克，芹菜段50克，姜片15克，蒜片15克。
2.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
3.
接着放入活鱼500克，小火翻炒两分钟。
4.
然后再放入姜片15克，尖椒30克。
5.
接着放入清水1000毫升。
6.
然后再放入食用盐15克。
7.
接着放入芹菜150克，料酒15毫升，用小火炖煮30分钟即可。
8.
30分钟以后直接盛出，如下图所示，水煮活鱼就做好了。
