一般石榴都是在秋季的时候成熟，大概的时间就是在9～10月份之间，石榴一般在8月底9月初的时候就会上市，不过这个时候的石榴才刚刚出来，味道难免会有一些青涩。
在9月中旬的前后是吃石榴的最佳时节，这个时候的石榴一般都是熟透了的，粒大饱满，味道也是鲜甜可口。
