生蚝怎么存放 生蚝怎么存放

生蚝怎么存放？

步骤/方式1

首先把生蚝，放入清水当中。

步骤/方式2

再加入适量的盐，把它充分浸泡30分钟左右。

步骤/方式3

然后用熟悉的方式，把它清洗干净。

步骤/方式4

再把生蚝装入保鲜袋中，密封起来。

步骤/方式5

最后放到冰箱里面，冷藏保鲜即可。

生蚝怎么存放？

步骤/方式1

首先把生蚝，放入清水当中。

步骤/方式2

再加入适量的盐，把它充分浸泡30分钟左右。

步骤/方式3

然后用熟悉的方式，把它清洗干净。

步骤/方式4

再把生蚝装入保鲜袋中，密封起来。

步骤/方式5

最后放到冰箱里面，冷藏保鲜即可。

生蚝用什么方法保鲜最好？

1.清水保存

如果买回来的生蚝还是活着的话，则可以将生蚝养起来，把生蚝放入清水中，清水不要淹没生蚝，然后再放到干燥常温的环境下即可，可以保存一周左右不变质。

2.冰箱冷冻保存

用保鲜膜将生蚝包裹起来，另外在上面加点盐放在冰箱冷藏，这样生蚝不会变味，并且也很新鲜。

生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。

3.保鲜箱保存

如果生蚝放置太久的话，则很容易变质，而且口感也会大大下降。

可以把生蚝放到一个白色泡沫保鲜箱中，然后再放入一些冰块即可，可以保存三天左右不变质。

4.在装有海水的容器中保存

将生蚝放在盛有海水的容器中能够保存较长时间。

可以在购买时，向售卖生蚝的商家索要海盐水，回家后倒入干净容器中，对生蚝进行保存。

若没有海水，也可以用盐水替代，不过保存期限有所缩短