1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水将玻璃杯烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙把3~5g龙井茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后将茶汤倒掉；
3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水冲泡龙井茶，1~2分钟后端起茶杯品饮即可。
泡法是一种特殊的茶叶泡法，多用于制作龙井茶。
它将茶叶先下沸水煮一会，煮开后再加入冷水，继续水温控制，进行一系列的抽出、泡茶、倒出的技术程序，使茶叶可以发挥出最佳的香气及口感。
1、烫杯：
在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：
在杯中注入三分之一容量的开水（龙井白茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：
取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使龙井白茶叶充分浸润；
4、再注水：
龙井白茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：
待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮龙井白茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说龙井白茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
