原料：
高筋面粉、酵母、杂粮粉、水。
做法步骤：
第1步、面包机里放入高筋面粉，杂粮粉，水，酵母。
开始揉面
第2步、揉面后静置15分钟。
第3步、取出面团放入容器内，等待二次发酵。
第4步、二次发酵后放入烤箱，在230度烤15分钟。
再用200度烤15分钟。
按以上几个步骤操作就可以了
你好，粗粮面包的做法如下：
材料：
-250克全麦面粉
-100克玉米面
-50克燕麦片
-1包干酵母
-1茶匙盐
-1汤匙糖
-250毫升温水
-1汤匙橄榄油
步骤：
1.将全麦面粉、玉米面、燕麦片、干酵母、盐和糖混合在一个大碗中。
2.将温水和橄榄油混合在一起，然后倒入面粉混合物中，用手搅拌均匀。
3.将面团放在一个干净的表面上，揉至面团变得光滑和有弹性。
4.将面团放回碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时。
5.在烤箱中预热至180°C。
6.将面团取出，揉成一个球形，放在烤盘上，切几个小口。
7.将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟或直到面包表面金黄色。
8.取出面包，放在一个架子上冷却一会儿，然后即可切片享用。
温馨提示：
可以根据个人口味加入各种坚果、水果、蔬菜等，增加营养和口感。
1粗粮面包和全麦面包可以用相似的做法制作2原因在于它们都是采用了全麦面粉或者加入了其他粗粮材料，所以在做法上都需要进行发酵和烘焙等基本步骤。
3不同之处在于粗粮面包中常常需要加入一些坚果、豆子或者水果等，而全麦面包则需要添加一些发酵酵母、面团松弛剂等辅助食材，以便让面团变得更加松软和易于加工。
因此，在具体制作过程中，需要根据不同的材料特点，进行一些细节上的调整，以便制作出更加美味的面包。
分品牌，大多是在150-500克左右
谷物粗粮面包一包根据不同厂家的品牌有无数种，所以包装也不同，所以大致谷雨粗粮面包一包是150-500克
