主要在浙江杭州西湖一带。
因为这一带雨量充沣，阳光明媚充足，地壤非常适合茶叶的生长，所以是龙井茶叶的主要生产基地。
开古龙井产自浙江省。
龙井茶主要有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
西湖龙井按照产地不同，又有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个品牌，各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。
