紫甘蓝正宗做法？（紫甘蓝的做法）

关于紫甘蓝的做法，来看看小晔的介绍。

紫甘蓝正宗做法？

材料

紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油各适量

做法

1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净，刨丝。

3.紫甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和紫甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

紫甘蓝六种做法？

1.备好原料

2.紫甘蓝和洋葱切丝

3.为了杀菌消毒，把紫甘蓝在开水中快速过一下，也就是放进去立即捞出

4.紫甘蓝和洋葱丝一起放入盘中，加生抽、醋、盐、糖和辣椒油

5.拌均匀铺在盘底

6.卤肉切片

7.卤肉片铺上面，放少许香菜即可

!紫甘蓝的做法？

食材清单：

紫甘蓝1个、大葱1小颗、盐1勺、鸡精1勺、白醋1汤匙、香油1小勺

烹饪步骤

步骤1

紫甘蓝一个，去掉外面的不好的皮，清洗干净。

步骤2

切成细丝。

步骤3

先加入盐腌制十分钟。然后倒掉多余的水分。在放入葱末，在放入鸡精、白醋、香油调味即可。

步骤4

装盘，很好吃哦！

紫包菜的做法？

材料：紫甘蓝100克、圆白菜100克、香叶2克、醋25克、盐3克、芥末2克

做法：

1、紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟。

2、月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁。

3、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。

腌紫甘蓝的做法？

做法

1·取紫甘蓝半颗。

2·可切丝，可撕成片。

3·香菜切段。

4·葱切段，放在一起，撒上盐，拌匀，腌一夜即可。

5·味道碱香，可做早餐小咸菜。