提及遵义的特产是什么？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
遵义的特产是遵义蒸鱼头。
原因是遵义是贵州的一个历史文化名城，也是中国的乌江流域和赣江流域的重要交汇点，拥有得天独厚的独特地理环境，形成了独特的饮食文化。
遵义蒸鱼头是其特色美食之一，以当地的乌江河鲤鱼为主料，搭配上以葱、姜、蒜等作料烹制而成的美食。
此外，遵义还有许多其他的特产，如遵义腐乳、遵义草果、遵义皮蛋等等，这些美食让人们不仅可以品尝到当地的美味佳肴，更可以领略到遵义独特的饮食文化。
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