提及蒸粽子直接蒸还是水沸再放进去?的相关内容,许多人不太了解,来看看小媛的介绍吧!
一般情况下,蒸粽子需要隔水蒸。如果直接放入锅中,可能会导致糯米粘锅或者煮不熟,影响口感。但是,如果使用真空包装的熟粽子,可以不用隔水蒸。在蒸粽子时,可以在锅中加入适量的水,将粽子放在蒸架上,加热煮沸14分钟,取出即可。
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