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自制香肠10斤配方

发布时间:2023-12-22 03:19:41   来源:    

自制香肠10斤配方?

香肠10斤的配料,一,食盐3两,白酒3两,白糖3两,黄酒3两,生抽,老抽,胡椒粉,麻辣鲜,姜葱蒜各少许,把10斤肉切小块,放入以上调料,搅拌均勻,贯入肠衣,每隔5寸扎紧,然后放太阳下晒3天就可以食用。